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2014年6月29日 (日)

麻婆豆腐ランチ

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京橋の「眠眠」という中華(餃子)のお店
ランチの麻婆豆腐定食に餃子と生をトッピング!
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生Beerに餃子はとっても美味しかった
しかーーーーーーーし
この麻婆豆腐は土鍋でアツアツ、しかも辛さが最高!
近頃辛さは唐辛子か豆板醤ばかりで、特に花椒(ホアジャオ)がまったく効いていないものばかりしか喰っていなかったので、この味には感動!
最初は多すぎると思ったライスが気がつくとぺろっと終わってしまった
そして、頭のてっぺんからしたたる喜びの汗が残った(笑)

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