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2013年6月 9日 (日)

今日のランチ

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夏になるとこれの出番が増える

玉子と納豆と刻みネギをよくシェイクした中に、熱々のかま揚げうどんを投入します。

その時に、熱々うどんと玉子納豆を良く混ぜます。すると熱でうどんのまわりに卵が半熟状態でからみます。

ネギはうどんと一緒に茹でて上部にトッピング(青い部分が旨いです)

ここに、鰹節と彩りの紅ショウガ(牛丼のおまけ)

あとは、だしつゆを少々まわしかけて、一気に喰います(笑)

お手軽5分クッキングで、栄養バランスもそれなりの休日昼下がりランチでした。

原価は80円くらいでしょうか?これが安くて手軽で本当に旨いのだ!

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