「とりそば」＋「つけめん」＝ぶいよん？

実は昨日は、訳あって昼ごはんは自宅でお土産の「佐野らーめん」を２玉食べたんですねぇ～　しかし、１４時のぶいよんカウンターではお腹との連絡網が途切れてしまい、２つのオーダーしちゃいました（笑

まずは最初に出てくる「鶏そば」を一気にすすりこむ（これが大事）このときに、鶏のたっぷり入ったスープの味が口から鼻に抜ける・・・・ホントにうまいと思う一瞬だ。

少し遅れて「つけめん」が登場！　（ちなみに、撮影なんぞしちょるために「とりそば」もたっぷり残ってますが、普通に食べていれば半分以下になっているはず）　なんか、三役揃い踏みって感じしません？　　これ独り占めできるんです（笑

ここで、やっぱり「つけめん」も一口ずずーーっとすすりこむのだ、うーーん、この醤油味のつけだれも・・・とってもうんまい。。　　ここで最大の注意すべき点は、一すすりにして、縮れ麺のコシと味を確認するにとどめる事。あんまり食べると鶏スープの味が薄くかんじちゃうので、一気にとりそばへ走りましょう！（つけめんは水で締めているので、簡単にはのびたりしないのだ）

Ｉ　ｃａｎ’ｔ　ｓｔｏｐ！　ここからは撮影はやめやめ、とまらずに一気に喰うべし、喰うべし。。そして喰うべし。

双方の麺を無心でほぼ食べた後に、今回の検証テーマである禁断の「醤油そば・・もどき」を・・・一見スープ割りを作る手順で行くのだが、次の初公開写真をご覧ください！

この片玉？と半鶏増しをトッピが泣かせるでしょう（笑

これは、現在研究中の「醤油鶏そば」を勝手に試しているようなものですが、結構いけます。ぶいよんでは、もっと繊細に味を調えて来るはず。たぶん、紅葉が色づく頃には試食できるよね？　マスター？？？

そんな期待をしながら最後の一滴まで間食してしまうのであった。　　　何気にお腹がメタボリックの影を見たのは・・・・気のせいだよね。

この食べ方は決して・・・普通の人には薦めませんが、チャレンジ精神旺盛の「麺喰い族」には是非一度お試しあれ！

【応援隊ひとこと】　ＯＰＥＮからやっと２ヶ月、応援隊ブログは３ヶ月近くになりますが、早いような長い時間のような不思議な感覚です。しみじみ感じるのは、当初は検索エンジンでまったくゼロヒットだった「ぶいよん」が沢山ヒットするようになった事です。この間いろんな方に応援をいただき続けてこられた事を感謝いたします。　これから本当においしくなる「とりそば」　マスターもさらにスープの鶏の量を増やす段取りを進めています。みなさんこの秋に進歩の体験を！